午仔魚一夜干 (300g)

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■ 產品介紹

珍饈美味的午仔魚剖開、去內臟，

浸泡於接近海水濃度的鹽水中，

經過風乾，只需加熱就可食用，

是現在忙碌生活的最佳選擇。

斑花鮮物全程低溫加工宰殺，確保魚肉鮮度，

獸醫生駐診魚隻健康管理，定期追蹤魚的健康狀態，

為市場帶來最健康的魚商品。

■ Q&A

Q1: 退冰方式?
A1:  隔水浸潤搭配持續少量流水即能快速退冰解凍，一般退冰時間約在10-20分鐘左右。

Q2: 午仔魚特色
A2: 肉質鮮嫩、魚刺不多、營養滿分

Q3: 料理方式推薦
A3: 處理過的午仔魚一夜干，加熱即食，肉質軟、少刺且不需要額外調味，每一口品嚐到的不只是魚肉的鮮甜，還帶點油脂的香氣與滑嫩的口感。