龍膽石斑魚薄片150g

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 產品介紹

魚片薄切卻保留肉質彈性，

適合煮魚湯補身，涮火鍋增加湯底鮮味，大鍋拌炒快熟好入味。

斑花鮮物全程低溫加工宰殺，確保魚肉鮮度，

獸醫生駐診魚隻健康管理，定期追蹤魚的健康狀態，

為市場帶來最健康的魚商品。

■ Q&A

Q1: 退冰方式?
A1:  隔水浸潤搭配持續少量流水即能快速退冰解凍，一般退冰時間約在10-20分鐘左右。

Q2: 料理方式推薦
A2: 魚片薄切，肉質細緻富有彈性，宛如為涮涮鍋而生。

Q3: 魚肉變黃黃的?
A3: 魚肉中的油脂，和空氣接觸後氧化導致魚肉的顏色變黃了，屬正常現象。